Manchester – ein Trip in eine der coolsten Metropolen Großbritanniens

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Chinatown.

Chinatown.

Ein Abstecher in das bunte Viertel bietet allemal Abwechslung. Natürlich auch in Sachen Kulinarik. Hier reiht sich Restaurant an Restaurant, eines der besten soll das Yang Sing sein, laut Homepage a Cantonese restaurant of the highest quality.

Das wäre ein sicherer Tipp, doch wir machen einen auf experimentierfreudig. Entscheiden uns für eines der vielen kleinen Lokale, die ziemlich voll sind – vor allem mit asiatischen Gästen. Die Fischsuppe schmeckt fad, die Dim Sum sind so lala, und das Fleisch schwimmt im Öl, we are not very amused. Selber schuld, von einem vollen Lokal darf man wohl nicht auf eine gute Küche schließen.