Maribor und Jeruzalem: Lokalaugenschein im wunderschönen Slowenien mit GUSTO

15/24
Weintour.

Weintour.

Andrej ist pünktlich, unser Programm dicht. Das erste Weingut ist MiroVino. Acht Verkostungsobjekte hat Miro Mundo vorbereitet. Wir sind unter anderem vom Šipon 2008 begeistert. Miro empfiehlt ihn, selten für einen Winzer, zum Aufspritzen.„Ist das nicht Luxus?“ – „Doch, aber wir können uns das leisten.“ Unser absoluter Favorit ist seine XL Cuvée 2006. Miro ist Winzer mit Leidenschaft: „Durch den Wein habe ich Erich und Walter Polz als Freunde gewonnen und daraus ist die Idee entstanden, ein neues, gemeinsames Weingut zu gründen.“ Die Zusammenarbeit funktioniert prächtig – Wein verbindet. Wir müssen leider weiter.