Maribor und Jeruzalem: Lokalaugenschein im wunderschönen Slowenien mit GUSTO

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Kupljen.

Kupljen.

Unser letztes Rendezvous haben wir mit Jože Kupljen. Er fragt gleich, wo wir gerade herkommen. „Na, wenn Sie bei Čurin waren, kommen Sie von der Konditorei in die Metzgerei.“ Sein Anliegen sind die trockenen Weine und aus dem lange Zeit in Verruf gewesenen Šipon, der bei uns als Furmint bekannt ist, wieder einen Qualitätswein zu machen.