Maribor und Jeruzalem: Lokalaugenschein im wunderschönen Slowenien mit GUSTO

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Weinmuseum Vinag.

Weinmuseum Vinag.

Das ist ein Keller der Superlative: 20.000 m² groß, die Gänge sind 2,5 km lang, es war früher Hauptumschlagplatz für Wein in Maribor, besteht seit 1847. Highlights sind das Alte Fass – da passen 16.920 Liter hinein – und das Archiv – dafür gibt es nur drei Schlüssel, nicht jedem wird Zugang gewährt, wir haben eine Sondergenehmigung. Hier lagern mehr als 250.000 Flaschen der besten Jahrgänge, der älteste ist ein Welschriesling 1946 – davon gibt es sieben Flaschen. Ob die noch schmecken, wagen wir zu bezweifeln, verkosten lieber einen Schaumwein Royal 2006 und einen Traminer 2008.