Maribor und Jeruzalem: Lokalaugenschein im wunderschönen Slowenien mit GUSTO

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Gastronomie.

Gastronomie.

Pri Florjanu, das kürzlich eröffnete Lokal ist sehr trendig – innovative Speisekarte, modernes Interieur, moderate Preise (Suppen 2, Hauptspeisen 5 bis 6, Desserts 2 Euro). Bei einem Gläschen Verus plaudert Ivanc Matjaž, der Patron über seine Geschäftsphilosophie. Er weiß was er will, war er doch zuvor Manager im Rožmarin, Café Bar, Restaurant, Vinothek – womit wir gleich beim nächsten Lokaltipp sind.

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