Rovinj und Pula – tolle Restaurants, gute Weine, schöne Landschaft, Karibikfeeling an der Andria

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Wir entscheiden uns für das Degustationsmenü.

Wir entscheiden uns für das Degustationsmenü.

Starten mit würzigem Tomaten-Kirschsaft, Venusmuschel, Leberspießchen, Grissini mit Nusssauce, essen Brot mit Olivenöl und Kräu­­ter­butter, dann Tintenfisch, Tintenfischmus auf Gurke, Miesmuscheln auf Meeresfrüchteschaum mit Kaviar, dann Pilzrisotto mit Trüffelschaum und Speck, dann Goldbrasse mit Scampi und Kammmuscheln, dann Spanferkel auf Roten Rüben mit Mandelravioli …