¡Viva Andalucía! Cádiz ist vielleicht die älteste Stadt, mit Sicherheit eine der interessantesten

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Delikatessen.

Delikatessen.

Wir kommen nicht umhin, gröber einzukaufen: ­mojama de atún, das beste Stück vom Fisch getrocknet, atún ahumado, geräucherter Thunfisch, lomo de atún en manteca ibérico, eingelegter Thunfisch in Schweineschmalz, ventresca de atún, welcher in Öl.