¡Viva Andalucía! Cádiz ist vielleicht die älteste Stadt, mit Sicherheit eine der interessantesten

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Ausblick.

Ausblick.

Den 45 Meter hohen Torre Tavira sollte man schon alleine wegen des herrlichen 360°-Panoramas erklimmen. Für Technikfreaks und Sightseeingmüde gibt’s im Stockwerk unter der Terrasse die Cámara O(b)scura. Für uns kommt jetzt der kulinarische Teil. Juan erklärt die Basics: Gaditanos lieben das Leben, ihre Stadt, die sie tacita de plata (Silbertässchen) nennen, Fußball, Musik, Flamenco und natürlich Essen. Morgens nehmen sie rasch einen Kaffee, dann churros (frittiertes Gebäck) mit Kakao, mittags Tapas oder ein Menü, abends setzt sich der Andalusier nicht vor 21 Uhr an den Tisch.