75 min
Geflügel
Gefächerter Strudel mit Huhn und Spinat
60 min
Faschiertes
Kürbishummus mit scharfem Lammfaschierten
75 min
Gemüse
Erdäpfelfladen mit Eierschwammerln und Crème fraîche
50 min
Fisch & Meeresfrüchte
Moqueca baiana: Brasilianischer Fischtopf
60 min
Fisch & Meeresfrüchte
Kerbelrisotto mit Pulled Lachsforelle und Zitronenbröseln
60 min
Beilage
Sellerie-Rösti mit Goldbrasse, Gurkensalat und Sauce Tartare
40 min
Geflügel
Cremiger Gurkensalat mit Kichererbsen
30 min
Beilage
Smashed Gurkensalat mit Feta-Dill-Dressing und knusprigen Lammkoteletts
60 min
Brot & Gebäck
Käsebrot mit Kräutern
40 min
Hauptspeise
Schweinsfilet mit Salsa Verde und Paprikagemüse
45 min
Gemüse
Spargel-Rhabarbersalat mit gegrilltem Halloumi, Kräutervinaigrette und Bulgur
75 min
Gemüse