Mit GUSTO Unterwegs am schönen Wagram. Geheimtipps und berühmte Namen.
© Bild: Michael Markl
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Regionale Schmankerln
Das Gut Oberstockstall hält seit Jahren ein 2-Hauben-Niveau. Frische, regionale Produkte, schonend und raffiniert zubereitet. Im Frühling gibt es etwa ein raffiniertes Bärlauch-Ei mit Blattsalaten.
Im Sommer wird der Bedarf an Kräutern und Gemüse für das Restaurant aus der eigenen Landwirtschaft gedeckt.
