Vom Einfachsten das Beste
Mit einfachen, verführerischen Rezepten lädt die Food-Bloggerin Melanie Limbeck auf eine Reise durch die idyllische und vielseitige Region des Neusiedler Sees ein. Sie integriert in ihre traditionellen und raffiniert neu interpretierten Rezepte saisonales Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch sowie einen Hauch pannonisches Lebensgefühl.
Melanie Limbeck, groß geworden in einer Dorfbäckerei mit einem kleinen Bauernhof im Burgenland, beschreibt in ihrem vielgelesenen Blog „Mundwerk“ kulinarische Ausflüge und Erfahrungen. Ihre Einträge spiegeln ihre Kindheit auf dem Land wider, in der gutes Essen schon immer einen hohen Stellenwert hatte. „Meine Inspirationsquelle für neue Rezepte ist die Natur, und ich probiere so lange, bis es schmeckt“. Für ihr erstes Buch „Vom Einfachsten das Beste“ hat sie ihre Lieblingsrezepte ausgewählt, erzählt über Entdeckungsreisen zu regionalen Produzenten und bringt so die pannonische Hitze mit in die Küche. Hier kaufen >>
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Das Buch
Melanie Limbeck
Vom Einfachsten das Beste
Pannonisch Kochen und Leben
ISBN 978-3-903057-00-5
€ 29,90
Format: 19,5 x 24,5 cm
248 Seiten
90 Rezepte mit über 150 Abbildungen Hardcover, Halbleinen
November 2015