GUSTO.AT › Home Alles Marille - pikant und auch süß: Die Top- Fleisch & Fisch-Gerichte a la Apricot! veröffentlicht am 6. 8. 2004 © Bild: WOMAN/Herbert Lehmann 12/13 Topfennockerln Zutaten: (für 4 P.) 250 g Topfen, 1 Ei, 1 EL Öl, 2 EL Mehl, 1 Prise Salz, 180 g Butter, 150 g Weißbrotbrösel, 500 g Marillen, 100 g Gelierzucker. Dazu passen: Butterbrösel, Staubzucker zum Bestreuen.