Champagner-Trüffel, Nougat-Traum & Co.: Einfach Himmlisch! Pralinen selbst gemacht
© Bild: Südwest Verlag/Maja Smend
/
Champagner-Trüffel
63 Stück; Zubereitungszeit 2-3 Stunden, Ruhezeit 8-10 Stunden
Zutaten
75 g Sahne
20 g Butter
30 g Wildblütenhonig
240 g Vollmilchkuvertüre
110 g Champagner
25g Marc de Champagne
Außerdem
63 Vollmilch-Hohlkugeln
etwa 750 g Vollmilchkuvertüre
Puderzucker