Die Cranberrys sind gesund und sehr lecker: Viele Rezepte mit den famosen Beerchen
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Gnocchi in scharfer Vranberry-Tomate-Sauce
Zutaten für vier Personen: 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 rote Chilischote, 1 EL Öl, 375 ml passierte Tomaten, 2 EL rotes Johannisbeergelee, 75 g getrocknete Cranberrys, Salz. Für die Gnocchi: 30 g Walnüsse, 23 Zweige Rosmarin, 4 EL Olivenöl, 500 g Gnocchi, geriebener Parmesan