Gallbrunner
(Bild)
8190 Birkfeld
Waisenegg 78
Tel.: 0 31 74/44 10
1796 erbautes Bauernhaus mit dem knusprigsten "Ofenbratl" der grünen Mark.
www.gallbrunner.com
Koschak Wirt & Weinbauer
8451 Heimschuh
Nestelberg 43
Tel.: 0 34 56/24 01
Silvia Koschak zaubert Schmankerl wie Buchweizen-Crêpes mit Brennnesselspitzen und Hauslamm mit geschmorten Lauchherzen.