Varianten:
Masse mit Lebensmittelfarbe einfärben oder direkt auf farbigen Zucker spritzen und damit überziehen.
Sobald die Mashmallows trocken sind, diese mit Stärke bestäubten Fingern auf eine Pralinengabel setzen und in temperierte Schokolade tauchen. Anschließend auf Backpapier trocknen lassen.
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