GUSTO.AT › Home Die Winzerin der Woche: Birgit Eichinger - Trophy für den besten Riesling der Welt veröffentlicht am 29. 11. 2005 © Bild: Weingut Eichinger 3/19 Birgit Eichinger begann ihre Arbeit als Winzerin 1992 mit 3,5 Hektar aus dem elterlichen Betrieb. Mittlerweile verfügt sie über rund acht Hektar Rebfläche in den besten Strasser Lagen wie Heiligenstein, Gaisberg, Wechselberg, Stangl oder Hasel.