Weine dieser beiden Jahrgänge gelten als exzellent. Besonders 2003 sollen wahre Wunder entstanden sein. Bereits im Vorjahr war in den Medien oft vom "Jahrhundertwein 2003" die Rede. Tatsächlich waren die Wetterbedingungen im Vorjahr außergewöhnlich. Durch den extrem heißen Sommer sind die Trauben drei Wochen früher als sonst zur Lese reif geworden. "Das war für uns ein ideales Wetter", meint etwa der Rotweinmacher Christian Fischer in Sooß.