GUSTO hat einfache, gute & gelingsichere Rezepte für einen schönen Muttertag
© Bild: GUSTO / Eisenhut & Mayer
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Cupcakes mit Herzen
15 Stück, Zubereitung ca. 1 Stunde Zutaten: 6 Eier, 60 g glattes Mehl, 1 MS Backpulver, 150 g weiche Butter, 60 g Staubzucker,
1 Pkg. Vanillezucker, 1 Prise Salz, Schale von 1 Bio-Zitrone (gerieben), 120 g Topfen (10 % Fett), 100 g Kristallzucker, 150 g Haselnüsse (gerieben); Topfencreme: 250 g Topfen (20 % Fett), 60 g Staubzucker, Saft von 1 Zitrone, 200 ml Schlagobers, Ca. 40 rote Herzen (siehe Tipp)