Herrliche Festtagsmenüs für Weihnachten!
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MENU 6 - Dessert
Bratapfel mit Lebkuchen
Zutaten (4 Personen):
4 ausgehöhlte Äpfel, 100 g Marzipan, 60 g Nüsse (Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse), 40 g Rosinen, 1EL Preiselbeeren, Zimt und Lebkuchengewürz, Orangen und Zitronenschale. Baiser: 50 g Wiener Kristallzucker, 2 Eiweiß.
Zubereitung:
Die Nüsse fein hacken und mit den anderen Zutaten vermischen.....