Zubereitung II:
Geröstete Nüsse mischen und unter die Masse heben. Die Keksmasse zu einer 5 Zentimeter dicken Platte ausrollen und im Kühlschrank zwei Stunden rasten lassen. Von der Teigplatte quadratische Stangen abschneiden und davon Kekse mit ca. 1/2 Zentimeter Dicke schneiden. Bei 180 Grad backen.