Ein von Privatkunden stark geschätztes Standbein ist der Ab-Hof Verkauf in der eigenen Vinothek, die in der Golser Kellerei integriert ist. Hier werden auch Kellerführungen, kommentierte Degustationen und das Sabrieren angeboten. (Sabre = Säbel; Öffnen der Sektflasche mit dem Schwert)