Kochen mit Kürbis: Die besten Rezepte
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Kürbisauflauf
Zubereitung:
Eine flache Form einfetten. Den Kürbis unter den Teig mischen und in die Form füllen. Mit den Kokosraspeln bestreuen.
In den kalten Ofen schieben und auf der untersten Schiene bei 190-200 Grad ca. 50 Minuten backen.
Sollte der Kürbis sehr saftig sein, wird der Auflauf nicht ganz fest.