Köstliche Snacks für die Silvesterparty: NEWS.at wünscht einen genüsslichen Rutsch!
© Bild: GUSTO/Ulrike Köb
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Tofu-Rollen
4 Portionen, Zubereitung ca. 1 1/4 Stunden
Zutaten
4 Blätter Frühlingsrollenteig
Für die Fülle
1 kl. Stück Ingwer (ca. 15 g; geraspelt)
1 Knoblauchzehe
2 kl. Chilis
1 kl. rote Zwiebel
150 g Tofu
150 g Shiitake-Pilze
1 EL Petersilie (gehackt)
1 EL Sojasauce
Ei zum Bestreichen, Nussöl, Erdnussöl zum Backen
Dazu passt: Mango Whiskey (siehe Rezept)