Kulinarik-Herbst in der Südsteiermark - der Name Tscheppe steht für Genuss pur
© Bild: Florian Schmaldienst
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Der Paradewein der Tscheppes ist der Sauvignon Blanc, Czamillonberg 2003.
Enorme, aber nicht aufdringlich-laute Frucht-Präsenz, konzentrierte Paprika-Aromen mit einem Schuss von exotischer Frucht; am Gaumen kraftvoll und kompakt, noch ein wenig verkapselter Fruchtkörper, öffnet sich langsam im Glas und wird dann immer intensiver; verabschiedet sich mit einem sehr langen Abgang und klingt noch lange angenehm-fruchtig nach.