Leckere Variationen am Tag des Kaffees:
Das aromatische Heißgetränk mal anders
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Orangencafé
1. Kristallzucker in einer Pfanne langsam zu goldbraunem Karamell schmelzen. Orangensaft und -schale, sowie Kaffee zugießen, leicht köcheln lassen bis sich der Zucker aufgelöst hat.
2. Kaffee vom Herd nehmen, Likör einrühren. Milch aufschäumen. Kaffee in Gläser gießen, mit Milchschaum und Schokoladespänen garnieren.