Mein Süßer: Astrid Wagner verrät "wie Frau Mann richtig einkocht" zu Valentin
© Bild: Herbert Lehmann
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Weincreme mit Biskotten
3) Biskotten bis zur Hälfte in Sauce eintauchen, auf Butterbrotpapier trocknen lassen. Eidotter und Zucker schaumig schlagen, bis sich der Zucker gelöst hat. Wein und Grand Marnier hinzufügen. Im warmen Wasserbad schlagen, bis eine schaumige Masse entsteht. In Weingläser füllen, mit Biskotten servieren.