news.at-Buchtipp: "Brasilianisch feiern" -
Ein Erlebnis für den Gaumen und die Ohren
© Bild: 2007 "Brasilianisch feiern", Hädecke/Meier
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Festa brasileira
Zu einem brasilianischen Fest gehört etwas Gutes zu essen und zu trinken, rhythmische Musik und die brasilianische Leichtigkeit des Seins. All das ist in Monika Graffs Kochbuch "Brasilianisch feiern" gepackt.
Das Beste aus den Kulturen der Indios, Portugiesen, Schwarzafrikaner und der Einwanderer aus dem Libanon, Japan, Italien und Deutschland verbindet sich in der Rezeptsammlung zu einem kulinarisch musikalischen Potpourri. Da heißt es nur mehr: Die beigelegte "CD Brasileiro" in den Player einlegen, den Kochlöffel zur Hand nehmen - und beginnen!
WEITER: Zur Einstimmung drei Rezepte zum Ausprobieren!