Oh du süße Sünde! Sonderpreis für Österreich bei den World Chocolate Masters 05 in Paris
© Bild: world chocolate masters
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Beste Praline, bestes Dessert und Co
Den Sonderpreis der Presse erhielt die 31-jährige Deutsche Angelika Schwalber (Bild), Produktionschefin in der Confiserie Nebbach & Schwalber. Weitere Sonderpreise gingen an den 27-jährigen Australier Tim Clark (beste Praline), den 42-jährigen Belgier Pol Dschepper (bestes Schokoladedessert), den 38-jährigen Christophe Morel (beste Schokoladenskulptur) und den 30-jährigen Dänen Brian Broeckner (beste kleine Schokoladenskulptur).