Für Mittag- & Abendessen:
200 g Reis in Pilzsuppe garen, die letzten 10 Min. fein geschnittene Champignons zugeben. In zwei Portionen teilen, mit Zitronensaft & Schnittlauch würzen.
Sonntag:
Frühstück wie Samstag. Für Mittag- und Abendessen 100 g Reis in Gemüsesuppe garen, die letzten 10 Minuten klein gewürfelte Zucchini zugeben. In zwei Portionen teilen, mit Zitronensaft & Schnittlauch würzen.