Zutaten:
(für 1 Drink) 4 cl weißer Rum, 1 TL Staubzucker, eine Hand voll Pfefferminzblätter, Soda.
Den Zucker mit dem Rum in einem hohen Glas verrühren. Minzeblätter dazugeben und mit einem Löffel ein wenig zerdrücken. Das Glas mit zerhacktem Eis (Crushed Ice) füllen und mit Soda aufspritzen. Vorsichtig umrühren.