So essen Sie sich jung: Neue Anti-Aging-Rezepte zum Nachkochen und schlemmen!
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Sorbet von Gelee Royale und Ginseng
Gelatine, 400 g Himbeermark, 100 g Orangensaft, 100 g Honig, 10 g Gelée Royale. Ananas-Ginseng-Sorbet: 1 1/2 Blätter Gelatine, 125 g Honig, 250 ml frisch gepresster Ananassaft, 200 g frisches Ananasfleisch, 50 ml Limettensaft, 10 g Ginsengpulver.
Gelée-Royale-Sorbet: eingeweichte Gelatine in erwärmtem Himbeermark mit Honig, Saft, Gelée Royale auflösen.