Süßer Advent
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Cherryschüsserln
4 cm große Schüsserlformen mit dem Mürbteig ausdrücken. Bei 170 Heißluft ca. 10 Min. backen. Das Cherrymarzipan in einen Dressiersack mit großer Lochtülle geben und diese kuppelförmig auf die ausgekühlten Mürbteig-Schüsserln dressieren.
Die Schüsserln verkehrt bis zum Mürbteig in die heiße Himbeermarmelade tauchen und mit den gehackten Haselnüssen panieren. Obenauf mit den halbierten Amarenakirschen belegen und mit geriebenen Pistazien bestreuen.