Weinbauern von Nord bis Süd sind sich einig: Der heurige Jahrgang 2006 wird sensationell!
© Bild: Willi Opitz/Networld_Degen
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Willi Opitz - Neusiedlersee/Seewinkel
"Wenn man das Weinjahr mit einem Formel 1-Rennen, dann kann man von einem Start-Ziel-Sieg mit der richtigen Taktik sprechen. Blüte zum richtigen Zeitpunkt, Sonne und Regen genau richtig und gelungene Laubarbeit. Die Aromasorten sind so gut wie never-ever bevor. Der Muskat Ottonell ist unglaublich, enorm duftig. Merlot ist auch bereits gelesen, weiche samtige Tannine, dunkelschwarz. Für unseren Schilfwein haben wir die Trauben bereits aufgelegt, was da kommen wird ist unbeschreiblich! Beerenauslesen werden gerade geernte, Trockebeerenauslesen kommen demnächst. Auch die Ausbeute ist sehr gut."