Welch Genuss! Zwetschken in jeder Form & Geschmacksrichtung: Fünf herrliche Rezepte
© Bild: GUSTO/Theresa Schrems
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Marinierte Zwetschken mit Vanilleschaum
Zutaten für 6 Portionen
400 g Zwetschken
100 ml Wasser
50 g Zucker
1 Schuss Rum
Für den Vanilleschaum
1 Vanilleschote
6 Dotter
120 g Zucker
150 ml Weißwein (am besten Traminer)