GUSTO.AT › Home Winzer der Woche: Mike Faulhammer-Körper macht Rotweine für Generationen veröffentlicht am 27. 7. 2005 © Bild: Weingut Schützenhof 5/15 Paradewein Der Kastellan zeigt sich in einem tiefdunklen Rubingranat; Dörrobst mit zarter Holzwürze im Bukett; Cassis-Herzkirsch Frucht, saftig-schmelzig am Gaumen, komplex und fordernd, mineralische Noten im Rückgeschmack, ein Langstreckenläufer.