Wo isst Österreich? Wagner und Egle küren Fritz Wieninger zum Winzer des Jahres 2005
© Bild: Fritz Wieninger
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Weinbau als eigene Sparte
War bis dahin der Heurige für jeden Weiner Winzer der Lebensnerv und die Haupteinnahmquelle, so zeigte Fritz Wieninger, dass man auch mit dem Weinbau als eigene Sparte erfolgreich und lebensfähig sein kann. Dabei konnte der sympathische Stammersdorfer durchaus auf die Vorarbeit seiner Familie aufbauen. Schon Fritz senior setzte auf hohe Weinaualität und in den Weingärten des Hauses stehen noch Pinot-noir-Reben, die Wieningers Großvater angepflanzt hat.