Wo Qualität und Genuss zu hause sind:
Der Genuss Guide 2006/2007 ist erschienen
© Bild: www.biolachs.at
/
Kärnten
Bachmann's
9620 Hermagor, Obervellach 33
Die Top-Gastronomie und Feinschmecker aus ganz Österreich wissen den Biolachs aus Irland, der in der "Gailtaler Selch" mit eigener Holzmischung und Kranewitten nach alter Tradition geräuchert wird, zu schätzen. Bachmann Biolachs ist ein Geschmackserlebnis, er findet sich selbst in Spezialitätengeschäften in Wien. Angeboten werden auch Räucher- und Kochkurse rund um den Biolachs. Außerdem gibt es hier viele Köstlichkeiten aus Österreich