Bunte Vielfalt: GUSTO hat tolle Rezepte für leckere pikante Tascherln, einmal anders
© Bild: GUSTO / Theresa Schrems
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Fleisch Tascherln mit Gemüsefülle und Braterdäpfel
2 Portionen, Zubereitung ca. 25 Minuten
Zutaten: 4 kl. Schweinsschnitzel (je ca. 50 g), 200 ml Bratensaft; Fülle: 50 g Karotten, 1 Pkg. Gartenkresse, 60 g Gervais, Salz, Pfeffer, Öl
1) Für die Fülle Karotten schälen, grob raspeln und gut ausdrücken. Kresseblättchen von den Stielen schneiden. Gervais salzen, pfeffern, mit Karotten und der Hälfte der Kresse verrühren.