GUSTO.AT › Rezepte Schrittanleitung: Minibuchteln So einfach gelingen diese himmlischen Buchteln aus flaumigem Germteig. veröffentlicht am 5. 4. 2016 © Bild: GUSTO / Theresa Schrems 2/11 Schritt 1: Mehl mit Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale, Dotter und 1 Prise Salz vermischen. Germ zerbröseln und darüber streuen, Butter, 1 EL Rum und Milch zugießen.