GUSTO.AT › Rezepte Schrittanleitung: Minibuchteln So einfach gelingen diese himmlischen Buchteln aus flaumigem Germteig. veröffentlicht am 5. 4. 2016 © Bild: GUSTO / Theresa Schrems 5/11 Schritt 4: Zwei kleine Auflaufformen mit Butter ausstreichen. Teig auf einer leicht mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche ca. 0,5 cm dick ausrollen.