Ein Ausflug zum Kremstaler Wein mit kulinarischen Entdeckungen.
© Bild: Dieter Brasch
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Schafmilch ist gesund
Die stattlichen Muttertiere beäugen uns interessiert, so ein Schaf bringt 70, 80 Kilo auf die Waage und liefert zu Beginn der Melksaison bis zu 18 Liter Milch. Schafmilch ist reich an Nährstoffen, mit natürlichen 6% Fett wesentlich gehaltvoller als Kuhmilch.
Bild: Frischer mild-cremiger Schichtkäse.