GUSTO zu Besuch in der Konditorei Ottet in Schörfling am Attersee. Als Hommage an den berühmten Sommerfrischler hat Karl Ottet, der täglich ein Eis und mehrere Mehlspeisen nascht, die Klimt-Praline erfunden: Eine mit Amaretto-Ganache gefüllte eckige Praline, verziert mit 23,5 karätigem Blattgold.