Geheimtipp Mondsee.
© Bild: Michael Markl
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Genuss-Hotel
Küchenchef Joachim Windhager stammt, wie er sagt, aus dem hohen Norden. In Freistadt hatte seine Großmutter in den 70er Jahren eine legendäre Weinstube. Mein Hobby ist Kochen, kommt es spontan auf die Frage, womit er seine Freizeit verbringt. Mit Spürsinn für gute Produkte hat er sich ein Netz erstklassiger Lieferanten geknüpft.