Beim Holzingerbauern sind die Aufgaben klar getrennt: Kochen ist Frauensache, den flüssigen Part hat der Mann, namentlich Georg Hammerl, über. Auf seinen erfrischenden Most, Typ Sommerspritzer, trifft die Bezeichnung trinkanimierend zu. Nur nicht täuschen lassen, lacht der Bauer mit einem Augenzwinkern. Der Apfelmost hat immerhin sechs Prozent Alkohol.