Geheimtipp Mondsee.
© Bild: Michael Markl
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Reinanke & Co
Heuer ist ein gutes Reinankenjahr, findet Hubert Daxner. Er ist einer von fünfzehn, die am Mondsee das Fischereirecht haben. Um vier Uhr früh wirft er den Motor seines kleinen Bootes an, um vom See einzuholen, was während der Nacht in die Netze gegangen ist. Drei Stunden später ist der Fang küchenfertig vorbereitet und wird an die Köche der Umgebung ausgeliefert.