Geheimtipp Turracher Höhe.
Eine kulinarische Entdeckungsreise.
© Bild: Ferdinand Neumüller
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Heu und Schnaps
Das Almheu kommt vom Grubenbauern aus Ebene Reichenau auf der Kärntner Seite. Das händisch von den Nockberger Steilhängen geerntete Heu wird nicht nur für erholsame Bäder genutzt (etwa im Seehotel Jägerhof), der Bauer setzt damit auch einen wirklich feinen Schnaps an.