Der "Schratt-Gugelhupf". Eine Köstlichkeit aus schwerer Sandmasse. Pünktlich um halb sieben soll sich der Kaiser bei Katharina Schratt, die angeblich eine talentierte Köchin war, zum Frühstück eingefunden haben. Der frisch gebackene Gugelhupf war schon fertig! In der Villa Schratt wird er lauwarm zum Kaffee serviert!