GUSTO.AT › Unterwegs Jetzt gibt's jungen Wein und heiße Kastanien. Törggelen, aber richtig. veröffentlicht am 21. 10. 2011 2/20 Jetzt ist Törggele-Zeit Vergessen Sie, was Sie von Törggelen aus Tramin oder Kaltern kennen. Dieses Keller-Törggelen ist ein Touristenspektakel. Hier hingegen, in den Dörfern über dem Eisacktal, wird die urig-bäuerliche Variante praktiziert.