Totale Entspannung beim leckeren Essen: GUSTO war diesmal am Wechsel unterwegs
© Bild: GUSTO/Markl
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Im Wechselland
Man muss sich Mühe geben, sonst wirds nicht gut, weiß der ehemalige Fleischhauer um das Geheimnis des Beuschels. Seines perfekten Beuschels. Sohn Uwe hat sich einen lang gehegten Wunsch erfüllt und vor zehn Jahren die Hütte gepachtet. Im Winter kommen die Schifahrer, im Sommer lassen sich Wanderer gerne auf der sonnigen Lichtung nieder, um zünftig zu speisen und hausgemachte Zirberl und Lärcherl zu verkosten. Oder den Nussenen, der von Vater Ernst angesetzt wird.